Добавить рецепт
Добавил:
19 сентября 2022
0
  • Калорийность блюда: 587 ккал *
  • Содержит жиров: 36 грамм
  • Содержит белков: 33 грамм
  • Содержит углеводов: 42 грамм
  • *Расчёт для сырых продуктов
Свежий перец чили добавить, если нужен острый суп.
Время приготовления:
1 час
Количество порций:
2

Как готовить:

Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Тыкву и лук очистить, нарезать кубиками со стороной в 2–3 см. Поместить в форму для запекания, сбрызнуть оливковым маслом и запечь 30 минут при 180 градусах.

ШАГ 2 Креветки очистить, обжарить на масле с чесноком, солью и перцем (и острым перцем, если готовить острое) 2–3 минуты с каждой стороны, отложить.

ШАГ 3 Тыкву с луком залить половиной кокосового молока и пробить блендером, добавлять оставшееся кокосовое молоко до достижения нужной консистенции. Должен получиться не слишком жидкий крем-суп.

ШАГ 4 Выложить в суп креветки (оставить несколько для подачи), посолить, поперчить, прогреть все вместе, выключить, как только закипит.
Комментировать
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Регистрация