Суп-лапша с мясом
- Калорийность блюда: 686 ккал *
- Содержит жиров: 28 грамм
- Содержит белков: 63 грамм
- Содержит углеводов: 47 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
45 минут + 3 часа
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Суп-лапша с мясом:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Кости вымыть, обсушить, нарубить.
ШАГ 2 Залить холодной водой и поставить вариться.
ШАГ 3 Через 1,5–2 часа добавить обмытую говядину с костями и продолжать варить еще 1,5 часа.
ШАГ 4 Готовый мясной бульон процедить (мясо переложить в другую посуду) и снова поставить на огонь.
ШАГ 5 Когда бульон закипит, положить в него очищенные, вымытые и нарезанные лук и морковь, а через 15–20 минут подсушенную домашнюю лапшу.
ШАГ 6 Когда лапша всплывет, снять кастрюлю с огня.
ШАГ 7 Положить в каждую тарелку 2–3 кусочка мяса и залить горячим супом-лапшой.