Солянка сборная
- Калорийность блюда: 857 ккал *
- Содержит жиров: 71 грамм
- Содержит белков: 41 грамм
- Содержит углеводов: 11 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
1 час
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Солянка сборная:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Опустить мясо в кастрюлю с водой, дать закипеть, снять пену, варить до готовности.
ШАГ 2 Луковицы нашинковать четвертькольцами.
ШАГ 3 Огурцы, колбасу, ветчину нарезать тонкой соломкой.
ШАГ 4 Сосиски нарезать кружками.
ШАГ 5 В сковороде обжарить на масле лук.
ШАГ 6 Добавить колбасу, ветчину, огурцы, обжаривать 2 минуты.
ШАГ 7 Добавить пасту, влить немного воды, потомить.
ШАГ 8 Мясо охладить, нарезать соломкой, положить в бульон с поджаркой.
ШАГ 9 Добавить маслины. Влить рассол и выложить сосиски.
ШАГ 10 Перемешать, посолить, держать на огне до закипания.
