Суп с фрикадельками
- Калорийность блюда: 418 ккал *
- Содержит жиров: 21 грамм
- Содержит белков: 23 грамм
- Содержит углеводов: 35 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
40 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Суп с фрикадельками:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Добавить к фаршу 1 мелконарезанную или пропущенную через мясорубку луковицу, посолить, поперчить.
ШАГ 2 Сформировать фрикадельки и забросить их в кипящую воду.
ШАГ 3 Картофель нарезать кубиками.
ШАГ 4 Добавить картофель в кастрюлю, посолить.
ШАГ 5 Оставшиеся лук и морковь пассеровать на растительном масле.
ШАГ 6 Добавить нарезанный кубиками сладкий красный перец.
ШАГ 7 Обжаривать до мягкости.
ШАГ 8 Добавить зажарку в суп, варить на медленном огне 7–10 минут.
ШАГ 9 Добавить мелконарезанный укроп, дать покипеть 2 минуты и выключить.
ШАГ 10 Подавать.
