Холодный борщ (Saltibarsciai)
- Калорийность блюда: 237 ккал *
- Содержит жиров: 6,5 грамм
- Содержит белков: 11,7 грамм
- Содержит углеводов: 33,2 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
20 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Холодный борщ (Saltibarsciai):
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Нарезать свеклу соломкой.
ШАГ 2 Налить кефир в кастрюлю или миску большого объема.
ШАГ 3 Добавить в кефир свеклу и тщательно все перемешать.
ШАГ 4 Добавить воду.
ШАГ 5 Мелко нарезать огурцы, лук, укроп.
ШАГ 6 Добавить огурцы и зелень в кастрюлю и перемешать.
ШАГ 7 Подавать с отварным картофелем, сметаной и нарезанным ломтиками вареным яйцом
