Рецепт от Мирко Дзаго, шеф-повара ресторана Bro & N.

В общей сложности после закипания должно пройти 1,5 часа варки. Не допускать повторного закипания.

Всего суп варится 15 минут после закипания.

Прованский букет гарни с чесноком

Лапшу необходимо либо хранить отдельно, добавляя нужное количество в порцию при подаче, либо

Букеты гарни используют во Франции при приготовлении супов, вкладывая их внутрь кастрюли или

Суп с чечевицей и сушеными грибами

Рецепт от Юлии Лодыгиной, шеф-повара ресторана Steel Bar & Kitchen.Филиппинский овощной суп

Грибы — лучший друг щей. И если вы не хотите класть в этот суп грудинку и хотите сделать постным —

Насыщенный суп, в котором за мясную составляющую отвечают аж шесть ингредиентов — от говяжьих

Главное тут — мороженое из свеклы, которое занимает основное время приготовления блюда. Готовят

Рецепт из ресторана «Берлога», что в деревне Скрипово Заокского района. Борщ узнаваемый, без