Борщ с пекинской капустой

Это не классический борщ, совершенно) Такой борщ не всегда получается красным. Увы. Но - это

Борщ на курином бульоне

Зеленый борщ на курином бульоне со свеклой

Рецептом с нами поделился Андрей Шмаков, бренд-шеф бара «Шаляпин».

Для приготовления данного рецепта идеально подходит говяжья мякоть на кости.

Борщ из лосятины

Борщ

Вместо грудинки можно использовать лопатку.

Борщ с молодой капустой и домашним томатным соком

Борщ с говяжьим ребром и молодой капустой

Борщ со свеклой на свиных ребрах