Варенье готовится классическим способом в три приема: сначала яблоки засыпаются сахаром,

Сухое варенье — это цукаты, которые сначала варятся в сиропе, как обычное варенье, а потом

Еще один неожиданный, но очень продуктивный дуэт: виноград в этом повидле можно использовать и

С черноплодкой в этом варенье происходят удивительные вещи: вся ее прокурорская сухость в сочетании

Прекрасный джем, сваренный в сиропе из яблочной же кожуры. Практически безотходное производство.

Это домашняя попытка изготовить мороженое. Вот представьте, у вас есть варенье и нет мороженицы, а

Такие корзинки можно готовить со взбитыми сливками, меренговым кремом и т.д. Можно украшать

Сырники с вареньем — верный и беспроигрышный вариант для завтрака на каждый день. Чтобы сырники не

Рецепт от Михаила Горбунова, шеф-повара SOS. Café.

По свидетельству современников, царь Иван Грозный очень любил варенье из огурцов. Вкусным ли

Лимоны для этого варенья нужно выбирать свежие, не подсохшие, плотные и без вмятин. В них должно

Облепиха — из тех редких ягод, которые в свежем виде есть непросто. К тому же сбор ее усугубляется