Рецепт подготовил Павел Сизов, автор блога CHEF.VIBE в ОК: https://ok.ru/chefvibe.

Оладьи из цветной капусты с сыром

Летний салат с абрикосами и голубым сыром

Салат айсберг с голубым соусом

Карбонад со шпинатом в соусе

Рецепт от Юрия Голоперова, шеф-повара ресторана Lark Café.Утка с пюре из сельдерея и топинамбура -

Печеный лук с соусом дорблю

Для сырной тарелки можно использовать и другие сыры, но важно сохранить разнообразие текстур и

Крем-сыр с голубой плесенью

Из одного кочана получится два стейка, а обрезки можно использовать для других блюд.

Сезонная зимняя закуска для фуршета. Во-первых, это канапе выглядит очень празднично (из-за

Суп «Четыре сыра»