Голубцы из пекинской капусты

Заливной пирог на кефире с рыбой и капустой

Весенний минестроне

Вафли из кабачка

Китайские пельмени (цзяоцзы)

В роли томатного пюре могут выступить томаты в собственном соку.

Салат из квашеной капусты с ягодами

Пекинская капуста кимчи

Капусту для кимчи лучше брать помоложе и посочнее.

Кочудян-чиге

Такой пирог можно делать с молодой или старой капустой, добавлять или нет морковь и лук, можно

Рецептом поделился Илья Благовещенский, бренд-шеф ресторана Sapiens.