Итальянец Тициан Казилио, бренд-шеф кафе Scrocchiarella, готовит суп, подходящий как для жарких

Рецептом с нами поделился шеф-повар ресторана «Дом №8» Александр Попов.

Рецепт взят из книги «География на вкус. Латвия» авторства Ники Ганич.

Сытный и относительно легкий суп с азиатскими мотивами, который при этом не требует сложных

Тут кукуруза нужна двух видов — обычная консервированная из банки и в виде початка. Из первой надо

Зеленый горошек, помимо своего замечательного сладковатого вкуса, обладает еще редкой текстурой,

Крем-суп из тыквы с миндалем

Этот крем-суп готовят в ресторане «Итальянец» — старейшей пиццерии города Конаково. Здесь пекут

Рецепт Руслана Полякова, шефа ресторанов Remy Kitchen Bakery, Pino, кафе Gentle. Сливочный

Свежий перец чили добавить, если нужен острый суп.

Сливочный суп с треской и креветками

Рецепт из книги Алены Андреасян «Гастрономический роман».