Ресторанный вариант старинного холодного супа готовят в «Засеке» с тремя рыбопродуктами: лососем,

Лосось с сыром запеченный в духовке

Лосось гхи

Пирог с красной рыбой

Одзони с лепешками моти

Лучше всего салат будет смотреться в стеклянной посуде. Желательно использовать сливочный сыр без

Запеченный лосось с соусом из кокосового молока и шпината

Лосось любит маринады и отлично ладит с чем-нибудь сливочным — вся скандинавская гастрономия тому

Овощной салат с сыром и лососем

Рецептом с нами поделился шеф-повар ресторана «Хачапурия» Михаил Закарашвили.

Стейк лосося с маринованным луком

Запечённый лосось с гарниром