Рецепт взят из журнала «Кулинарный практикум».

Запеченные перцы с фаршем из индейки и перепелиным яйцом

Болгарские перцы выбирать с тонкими стенками, примерно одинакового размера. В сезон идеально

Визитная карточка Болгарии. Для этого блюда там даже продают специальный агрегат — чушкапек, очень

Этот рецепт особенно удается, если делать салат не на одного, а на роту голодных едоков. Тогда

Запеченный фаршированный рамиро

Кто сказал, что фаршированным перцам не обойтись без риса? Можно, например, заменить рис на кабачки

Зеленые перцы фаршированные нутовым фаршем

Перец, фаршированный грибами и баклажаном

Классические фаршированные перцы

Фаршированный перец

Фарш для этого рецепта можно брать вообще любой, но нужно помнить, что чем жирнее фарш, тем больше