Луковый шашлык

Стейки из говяжьей печени

Шашлык из свинины

Щепа придаст ребрам копченую нотку, но и без нее они будут хороши.

Маринад для шашлыка с томатами и темным пивом

Кроме трески можно использовать также другую рыбу, например судака, пикшу или минтая.

Рулька в пиве

Чтобы сделать вкус более легким, темное пиво можно заменить светлым, а количество меда увеличить в

Рецептом с нами поделился Анатолий Аношин, шеф-повар ресторанов «Ян Примус».

Яичная лапша с говядиной в пиве а-ля СтрогановЯичная лапша с говядиной в пиве а-ля Строганов -

1. Вместо соевого соуса можно использовать заправку для фунчозы или любую другую, в составе которой

Фрикадельки в хлебном соусе