Готовый ганаш можно использовать сразу, а можно охладить и держать в холодильнике для дальнейшего

Нежный жюльен с тремя видами сыра

Используемые в данном рецепте продукты должны быть комнатной температуры.

Креветки в данном рецепте использовались замороженные, 120/170. Данная закуска прекрасно подходит к

Не сдающий последние 5 лет позиции авокадо можно добавлять не только в салаты и тосты, но и делать

Сэндвич с яйцами пашот, авокадо и семгой

Запеченный камамбер с крутонами и икрой

Вместо ксантана можно использовать лимонную кислоту или лимонный сок.

Сочная луковая яичница с сыром

Запеченный камамбер с жареным луком

Прованский букет гарни с чесноком

Мраморный стейк из свиной шеи