Бульон даши — основа основ японской гастрономии. Даши можно разбавить пастой мисо, но лучше сначала

Лапша удон с курицей

Словом «судзуки» японцы называют не только машины и мотоциклы, но и рыбу, которую у нас привыкли

Для этих креветочных котлеток нужен традиционный японский корнеплод сатоимо. Если не найдется

Идеальная картошка в духовке

Из простых, доступных всем продуктов получились красивые японские крокеты. И сразу же стали хитом

Мисо-супМисо-суп - пошаговый видео рецепт.

Яичный рулет с лососем и авокадо

Тушеный дайкон

Вегетарианское мисо ризотто в скороварке

Филе минтая в соусе унаги

Добавьте во что угодно немного чая матча, и блюдо сразу же приобретет японский характер. Немного