Рецепт взят из журнала «Кулинарный практикум».

Вместо баранины можно использовать другое мясо или птицу по вкусу (например, свинину, индейку или

Бараний суп (Мастава)

Рецепт Андрея Жданова, шеф-повара ресторана Modus.

Плов с говядиной в мультиварке

Лапшу также можно сделать из пшеничной муки. Добавление гречневой лишь придает особый вкусовой

Острый соус к люля-кебаб

Нахут шурпа с бараниной

Ферганский плов - пошаговый видео рецепт.

Шурпа из баранины

Плов по-узбекски

Манты — важное блюдо в программе многих азиатских народов: ароматный мясной фарш, лихо закрученный