Рецепт взят из книги «Праздничные салаты и закуски. Очень просто».

Рецепт взят из книги «Праздничные салаты и закуски. Очень просто».

Рецепт взят из книги «Праздничные салаты и закуски. Очень просто».

Лук-порей хорош сам по себе, но, если его замариновать и добавить яйцо, получится нарядная закуска.

Классика советской кухни и неизменный спутник всех столовых. Если добавить ко всем ингредиентам

Итальянский летний салат

Пюре из корня сельдерея

Этот рецепт можно легко сделать и не вегетарианским, использовав вместо тофу курицу или белую рыбу.

Овощное рагу по-французски

Рецепт от Александра Штепы, шеф-повара ресторана Londri.

Суп из топинамбура с чипсами и трюфельным маслом

Томленая капуста со сметаной