Японские капустные блины (Okonomiyaki)
- Калорийность блюда: 408 ккал *
- Содержит жиров: 9,4 грамм
- Содержит белков: 18,2 грамм
- Содержит углеводов: 65,9 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
1 час
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Японские капустные блины (Okonomiyaki):
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 В миске смешайте муку, бульон (или воду), яйцо, 2-3 стакана тонко нашинкованной капусты, 0.5 стакана натертой на терке моркови, 1 стакан натертого на терке кабачка и мелко нарезанный зеленый лук.
ШАГ 2 В воке или сковороде разогрейте небольшое количество растительного масла.
ШАГ 3 В вок вылейте тесто и сверху выложите кусочки бекона. Жарьте, переворачивая, с обеих сторон до готовности и румяной корочки, примерно по 8-10 минут.
ШАГ 4 Порежьте на сегменты и полейте ворчестерским соусом и майонезом. Сверху посыпьте зеленым луком.
