Сметанник на какао
- Калорийность блюда: 3058 ккал *
- Содержит жиров: 86,6 грамм
- Содержит белков: 65,6 грамм
- Содержит углеводов: 505,7 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
1 час 15 минут
Количество порций:
1
Ингредиенты для приготовления Сметанник на какао:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Смешать яйцо с сахаром. Добавить соду, сметану и муку. Все хорошо перемешать — до получения однородной массы.
ШАГ 2 Нагреть духовку до 180 градусов. Тесто поделить на три части. Форму для выпекания предварительно смазать сливочным маслом.
ШАГ 3 В форму вылить 1/3 теста (в него можно по желанию добавить мак или изюм), в остальные 2/3 теста добавить три столовые ложки какао, перемешать, разделить тесто пополам и выпекать по-отдельности. Выпекать коржи около 12 минут.
ШАГ 4 Пока пекутся коржи, сделать крем: смешать сметану с сахаром и поставить в холодильник. Остудить готовые коржи. Перед тем, как смазывать коржи кремом, проколоть их вилкой в нескольких местах — так коржи лучше пропитаются. Белый корж положить в середину.
ШАГ 5 Готовый торт убрать настаиваться в холодильник на 6 часов (лучше на ночь).