Безглютеновые маффины с бананом
- Калорийность блюда: 298 ккал *
- Содержит жиров: 17 грамм
- Содержит белков: 6 грамм
- Содержит углеводов: 32 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
6
Ингредиенты для приготовления Безглютеновые маффины с бананом:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Размягченное масло смешать с сиропом из топинамбура, 2 желтками и молоком.
ШАГ 2 Взбить белки до устойчивой пены.
ШАГ 3 Аккуратно вмешать белки в миску с маслом, сиропом из топинамбура, желтками и молоком.
ШАГ 4 Добавить муку, ваниль. Все хорошо перемешать. Консистенция теста должна быть похожа на жидкую сметану.
ШАГ 5 Добавить гашеную соду. Перемешать.
ШАГ 6 Нарезать банан на кружочки толщиной около 1 см. Банан должен быть переспелым.
ШАГ 7 В формочки для маффинов выложить тесто. В центр утопить кусочек банана.
ШАГ 8 Поставить выпекаться в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Приблизительное время запекания 15–20 минут.
