Добавить рецепт
Добавил:
07 января 2023
0
  • Калорийность блюда: 484 ккал *
  • Содержит жиров: 18 грамм
  • Содержит белков: 7 грамм
  • Содержит углеводов: 73 грамм
  • *Расчёт для сырых продуктов
Один из главнейших домашних тортов в стране. Сметаны понадобится много, и про нее нужно знать следующее: часть сметаны отправится в тесто, а часть — в крем. В первом случае можно обойтись первой попавшейся сметаной, во втором — лучше взять ту, что вам больше всего понравится, так как в креме все ее достоинства, как и недостатки, будут очевидны.Быстрый «Сметанник» - пошаговый видео рецепт.

Как готовить:

Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Растопить сливочное масло.

ШАГ 2 Взбить яйца с сахаром (1 стакан) и растопленным маслом до белесой пышной массы.

ШАГ 3 Добавить сметану (200 г), соду, ванилин и муку.

ШАГ 4 При желании разделить тесто на две части и в одну из них добавить какао, чтобы коржи получились двух цветов.

ШАГ 5 Вылить тесто в смазанную маслом форму. Выпекать 20–30 минут при температуре 160 градусов.

ШАГ 6 Для крема сметану (400 г) хорошенько взбить с 1 столовой ложкой сахара (до полного его растворения).

ШАГ 7 Готовым коржам дать остыть. Разрезать коржи на пласты.

ШАГ 8 Обильно обмазать кремом, положить пласты друг на друга, оставить на 3–5 часов пропитаться.

ШАГ 9 Украсить верх торта фруктами, шоколадом, орехами, маком или тем, что вы любите.
Комментировать
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Регистрация