Заварные блины с творожной начинкой

Заварные блины - просто и быстро, не смотря на количество шагов для изготовления. Основное время уйдет именно на выпекание блинов. Тесто будет казаться очень жидким, но не надо этого бояться. Сковороду следует смазывать маслом каждый раз перед выпеканием следующего блина. Разлить тесто по сковороде можно при помощи половника и распределить его прокручивая сковороду в удобном направлении, чтобы тесто равномерно растеклось по поверхности. Переворачивать блин следует тогда, когда верхний слой высох. Это очень вкусный вариант подачи простых заварных блинов. Возможно, что каждый сам будет формировать блин с нужным количеством начинки, уже непосредственно за столом. Особенно этот процесс нравится детям. При подачи отдельно блинов и начинки возможны варианты подачи других, дополнительных начинок.