Айва консервированная без сахара
- Калорийность блюда: 200 ккал *
- Содержит жиров: 3 грамм
- Содержит белков: 3 грамм
- Содержит углеводов: 49 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
1 час
Количество порций:
2
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Отсортировать по зрелости и величине.
ШАГ 2 Вымыть в холодной воде.
ШАГ 3 Удалить сердцевину металлической трубочкой.
ШАГ 4 Хранить дольки в воде до бланширования.
ШАГ 5 Бланшировать при 85 °C 10-15 мин до мягкости.
ШАГ 6 Охладить.
ШАГ 7 Уложить в банки.
ШАГ 8 Залить кипящей водой.
ШАГ 9 Накрыть крышками.
ШАГ 10 Стерилизовать:
• 0,5 л — 20 мин,
• 1 л — 35 мин,
• 3 л — 50 мин.