Творожный сыр без варки
- Калорийность блюда: 255 ккал *
- Содержит жиров: 10 грамм
- Содержит белков: 17 грамм
- Содержит углеводов: 24 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
20 минут + 10 часов
Количество порций:
2
Ингредиенты для приготовления Творожный сыр без варки:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Подготовить кефир. Лучше в мягкой упаковке.
ШАГ 2 Отправить кефир в морозильную камеру и оставить там до полной заморозки, можно на ночь.
ШАГ 3 После заморозки достать кефир и аккуратно снять пакет.
ШАГ 4 Оставить размораживаться при комнатной температуре, поместив на дуршлаг или сито, чтобы дать стечь сыворотке.
ШАГ 5 После полной разморозки вся сыворотка стекает, и остается мягкий нежный сыр.
ШАГ 6 Переложить сыр в любую посуду, оставшуюся сыворотку можно использовать отдельно.
ШАГ 7 Нарезать зелень.
ШАГ 8 Смешать зелень с творожным сыром, добавить соль по вкусу.
ШАГ 9 К оставшемуся сыру можно добавить фрукты.
ШАГ 10 Подавать к столу.
