Абрикосы в собственном соку без сахара
- Калорийность блюда: 205 ккал *
- Содержит жиров: 1 грамм
- Содержит белков: 5 грамм
- Содержит углеводов: 54 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
1 час
Количество порций:
2
Ингредиенты для приготовления Абрикосы в собственном соку без сахара:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Перебрать плоды с интенсивной мякотью и хорошо отделяющейся косточкой.
ШАГ 2 Вымыть.
ШАГ 3 Разрезать крупные абрикосы, удалить косточки.
ШАГ 4 Оставить мелкоплодные (≤ 35 мм) целыми, без бланширования.
ШАГ 5 Уложить плоды в подготовленные банки.
ШАГ 6 Залить соком с мякотью, подогретым до 90-95 °C.
ШАГ 7 Установить 0,5-л банки в воду 70 °C.
ШАГ 8 Стерилизовать 25 мин.