Клубничный джем
- Калорийность блюда: 9805 ккал *
- Содержит жиров: 16 грамм
- Содержит белков: 35 грамм
- Содержит углеводов: 2346 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
6 часов
Количество порций:
1
Ингредиенты для приготовления Клубничный джем:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Подготовить клубнику.
ШАГ 2 Помыть и обсушить.
ШАГ 3 Очистить от плодоножек.
ШАГ 4 И засыпать сахаром в кастрюле, оставив на некоторое время.
ШАГ 5 Клубника осядет и даст сок.
ШАГ 6 Вскипятить клубнику в получившемся сиропе.
ШАГ 7 Всыпать лимонную кислоту.
ШАГ 8 Пробить блендером сваренные ягоды.
ШАГ 9 До однородного состояния
ШАГ 10 Агар-агар всыпать в сухую чашку.
ШАГ 11 Залить небольшим количеством воды комнатной температуры и размешать.
ШАГ 12 Полученную жидкость влить в клубничную массу и, перемешав, довести до кипения.
ШАГ 13 Разлить по банкам.
ШАГ 14 Укупорить и остудить в перевернутом виде, затем перевернуть и убрать в хранилище.
