Манакиш
- Калорийность блюда: 1741 ккал *
- Содержит жиров: 76 грамм
- Содержит белков: 77 грамм
- Содержит углеводов: 180 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
1 час 50 минут
Количество порций:
2
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Смешать муку, оливковое масло, взбитое яйцо, йогурт, дрожжи, пекарский порошок, сахар и соль до однородной массы (если тесто слишком сухое, добавить воду, чтобы тесто стало эластичным). Вымешивать в течение 10 минут.
ШАГ 2 Поместить получившееся тесто в пластиковую емкость и оставить в теплом месте примерно на 1 час.
ШАГ 3 Вытащить тесто, разделить на три части, раскатать из него кружки максимальной толщиной 0,5 см. После переместить полученные кружки на заранее промасленный противень.
ШАГ 4 Натереть сыр, перемешать. Распределить по трем лепешкам.
ШАГ 5 Выпекать в духовке при температуре 180 градусов в течение 15 минут.