Куриные лапки, обжаренные на воке
- Калорийность блюда: 648 ккал *
- Содержит жиров: 44 грамм
- Содержит белков: 47 грамм
- Содержит углеводов: 14 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
1 час 20 минут
Количество порций:
1
Ингредиенты для приготовления Куриные лапки, обжаренные на воке:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Куриные лапки тщательно промыть, переложить в дуршлаг и дать стечь воде.
ШАГ 2 Выложить лапки в кипящую воду и варить на небольшом огне 40–45 минут.
ШАГ 3 Достать лапки, обсушить на бумажных полотенцах и панировать в крахмале.
ШАГ 4 Хорошо разогреть вок и добавить в него растительное масло. Добавить тонконарезанный чеснок и перья зеленого лука.
ШАГ 5 Как только чеснок даст аромат, выложить в вок лапки и обжаривать, помешивая, до золотистого цвета. Добавить светлый и темный соевый соус, устричный соус, белый перец, хорошо перемешать, снять с огня.
ШАГ 6 Выложить лапки с соусом на тарелку и украсить кинзой.
