Спринг-роллы с авокадо и овощами
- Калорийность блюда: 176 ккал *
- Содержит жиров: 10 грамм
- Содержит белков: 6 грамм
- Содержит углеводов: 16 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
20 минут
Количество порций:
1
Ингредиенты для приготовления Спринг-роллы с авокадо и овощами:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Спаржу очистить у основания от верхней грубой кожуры при помощи экономки, бланшировать 1 минуту в кипящей воде, затем бросить в ледяную воду, чтобы остановить приготовление. Нарезать спаржу, огурец, дайкон и авокадо соломкой. Красную редьку нарезать тонкими кольцами.
ШАГ 2 Окунуть лист рисовой бумаги в теплую воду. Положить его на рабочую поверхность. На него выложить лист айсберга, редьку, листья шисо, дайкон, авокадо, спаржу, огурец, салатный микс и маринованный имбирь.
ШАГ 3 Плотно завернуть начинку в рулет, можно загнуть края бумаги, чтобы полностью закрыть начинку, но это не обязательно. Так же поступить с оставшимися ингредиентами. Подавать с соусом понзу.
Теги:
Зеленая спаржа Огурцы Авокадо Красная редька Дайкон Листья шисо Листья айсберга Смесь салатных листьев Маринованный имбирь Рисовая бумага Соус понзу главная Закуски Паназиатская кухня Веганская еда Пошаговые рецепты Холодные закуски Реце
