Добавить рецепт

Морковные оладьи с зирой и кориандром

Морковные оладьи с зирой и кориандром
Добавил:
14 сентября 2022
0
  • Калорийность блюда: 176 ккал *
  • Содержит жиров: 11 грамм
  • Содержит белков: 5 грамм
  • Содержит углеводов: 15 грамм
  • *Расчёт для сырых продуктов
Что-то в наборе ингредиентов чудится смутно знакомое. Зира, кориандр, морковь, ароматная поджарка… Ничего не напоминает? Да это же привычная заправка для плова, известная также как зирвак. Тут она выступает без всякого риса, и очень удачно. Такие оладьи можно подать на закуску с ломтиком лимона, йогуртом или раскрошенной брынзой. Или использовать как гарнир, например, для тушеной баранины.
Время приготовления:
50 минут
Количество порций:
6

Ингредиенты для приготовления Морковные оладьи с зирой и кориандром:

Как готовить:

Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Морковь и лук натереть на терке, чеснок измельчить.

ШАГ 2 Обжарить зиру с кориандром, чтобы дали аромат, и измельчить их в блендере или в ступке.

ШАГ 3 Смешать овощи, рубленую кинзу и специи.

ШАГ 4 Вмешать муку и яйца, посолить.

ШАГ 5 Обжарить оладьи в разогретом масле до румяного цвета с обеих сторон. Подавать с йогуртом и долькой лимона.
Теги:
Морковь Репчатый лук Чеснок Кинза Пшеничная мука Куриное яйцо Семена зиры Семена кориандра Оливковое масло Натуральный йогурт Лимон главная Закуски Европейская кухня Пошаговые рецепты Оладьи

Похожие рецепты

Морковные оладьи
Морковные оладьи
Оладьи морковные на кефире
Оладьи морковные на кефире
Морковные оладьи с манной крупой
Морковные оладьи с манной крупой
Оладьи из тушеной капусты
Оладьи из тушеной капусты
Комментировать
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Регистрация