Гренки чесночные из бородинского хлеба

ШАГ 1 Взять свежий бородинский хлеб.

ШАГ 2 Хлеб нарезать поперек ломтиками шириной примерно в 1 см.

ШАГ 3 Каждый кусочек также нарезать брусочками.

ШАГ 4 Очистить головку чеснока.

ШАГ 5 Измельчить чеснок с солью.

ШАГ 6 Сковороду смазать растительным маслом.

ШАГ 7 Выложить на раскаленное масло кусочки хлеба.

ШАГ 8 Обжарить со всех сторон.

ШАГ 9 На горячие сухарики выложить чесночную смесь и хорошо перемешать. Это удобно делать, если накрыть крышкой и потрясти содержимое миски.

ШАГ 10 Для соуса соединить равные части майонеза и сметаны, добавить соль, чеснок, укроп и перец молотый по вкусу.

ШАГ 11 Подавать гренки горячими вместе с соусом.