Маринованные древесные грибы

ШАГ 1 Грибы замочить в кипятке и накрыть крышкой.

ШАГ 2 Через 20–30 минут слить воду.

ШАГ 3 В глубокой миске смешать яблочный и винный уксус.

ШАГ 4 Влить масло.

ШАГ 5 Добавить кунжут.

ШАГ 6 С помощью пресса выдавить чеснок.

ШАГ 7 Мелко нарезать чили и добавить его в соус.

ШАГ 8 Добавить соевый соус и перемешать.

ШАГ 9 К грибам добавить некрупно нарезанный лук и сладкий перец.

ШАГ 10 Заправить получившимся соусом, перемешать, затем убрать в холодильник на несколько часов (можно на ночь).

ШАГ 11 Еще раз перемешать, переложить на блюдо и подавать.