Овощная запеканка с тыквой
- Калорийность блюда: 3181 ккал *
- Содержит жиров: 118 грамм
- Содержит белков: 96 грамм
- Содержит углеводов: 575 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
1
Ингредиенты для приготовления Овощная запеканка с тыквой:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Подготовить основные продукты
ШАГ 2 Тыкву очистить.
ШАГ 3 Убрать семечки изнутри.
ШАГ 4 Лук очистить.
ШАГ 5 И нарезать полукольцами.
ШАГ 6 Перец очистить и нарезать соломкой.
ШАГ 7 На сковороду выложить лук и добавив растительное масло начать обжаривать.
ШАГ 8 Затем добавить перец.
ШАГ 9 Перемешать и обжаривать до полуготовности.
ШАГ 10 Пока жарятся овощи, нарезать тыкву.
ШАГ 11 И добавить к обжаренным овощам, затем перемешать и готовить все вместе.
ШАГ 12 Посолить.
ШАГ 13 И добавить карри.
ШАГ 14 Готовить под крышкой все вместе несколько минут (до полуготовности тыквы).
ШАГ 15 Затем всыпать муку.
ШАГ 16 Перемешать и готовить несколько минут до загустения и образования корочки.
ШАГ 17 Затем влить сметану и перемешать.
ШАГ 18 Выложить получившуюся густую массу в форму для запекания.
ШАГ 19 И присыпать сверху панировочными сухарями.
ШАГ 20 Поставить в духовку на 10 мин при температуре 180*.
ШАГ 21 Готовую запеканку вынуть и немного остудить.
ШАГ 22 Нарезать и подать порционно.
