Шампиньоны в духовке

Добавил:admin

28 октября 2025

Калорийность блюда: 109 ккал *
Содержит жиров: 9 грамм
Содержит белков: 10 грамм
Содержит углеводов: 3 грамм
*Расчёт для сырых продуктов

Шампиньоны в духовке не содержат жиров, у них очень низкая калорийность и при этом в них большое количество белка. Особенно полезно это блюдо будет для вегетарианцев, так как шампиньоны в духовке являются отличной заменой мяса.

Время приготовления:

40 минут

Количество порций:

Ингредиенты для приготовления Шампиньоны в духовке:

Молотый сушеный чеснок ½ чайные ложки

Мускатный орех по вкусу

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Как готовить:

Пошаговая инструкция:

ШАГ 1 Подготовить все ингредиенты для приготовления шампиньонов в духовке. Разогреть духовку до 200 градусов.

ШАГ 2 Из шампиньонов вынуть ножки. Мелко их нарезать.

ШАГ 3 Помидор разрезать на 4 части, вырезать сердцевину с семенами – она не понадобится. Мякоть нарезать небольшим кубиком.

ШАГ 4 Мелко порубить петрушку.

ШАГ 5 Моцареллу натереть на терке.

ШАГ 6 Соединить в миске нарезанные ножки шампиньонов, помидоры, сыр и петрушку.

ШАГ 7 Добавить сушеный чеснок, мускатный орех, соль и перец по вкусу. Перемешать.

ШАГ 8 Распределить начинку по шляпкам грибов. Если начинка осталась, можно сделать с ней, например, брускетты.

ШАГ 9 Отправить шампиньоны в духовку на 20-25 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится.

ШАГ 10 Шампиньоны в духовке готовы. Подавать их в качестве закуски.

Теги:

Шампиньоны Сыр моцарелла Помидоры Петрушка Молотый сушеный чеснок Мускатный орех Соль Молотый черный перец Главная Закуски Европейская кухня Пошаговые рецепты Горячие закуски

Ингредиенты для приготовления Шампиньоны в духовке:

Как готовить:

Похожие рецепты