Сырники из тофу с матча и кокосовой сгущенкой
- Калорийность блюда: 348 ккал *
- Содержит жиров: 21 грамм
- Содержит белков: 10 грамм
- Содержит углеводов: 31 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
45 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Сырники из тофу с матча и кокосовой сгущенкой:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Приготовить кокосовое сгущенное молоко. Для этого добавить в сотейник кокосовое молоко и кокосовый сахар.
ШАГ 2 Довести до кипения, постоянно помешивая.
ШАГ 3 Убавить огонь до минимума и продолжать готовить, пока молоко не выварится на 1/3.
ШАГ 4 Измельчить твердый тофу в мясорубке или блендере или натереть на терке.
ШАГ 5 Размять вилкой банан до консистенции пюре.
ШАГ 6 Добавить к тофу ванильный экстракт, банан, матча, муку. Тщательно вымесить тесто и сформировать сырники весом по 50 грамм.
ШАГ 7 Разогреть масло на сковороде и обжарить сырники с двух сторон. Убавить огонь, накрыть сковороду крышкой и готовить сырники еще 3 минуты.
