Добавить рецепт
Добавил:
10 января 2023
0
  • Калорийность блюда: 393 ккал *
  • Содержит жиров: 25 грамм
  • Содержит белков: 17 грамм
  • Содержит углеводов: 24 грамм
  • *Расчёт для сырых продуктов
Рецепт из книги «Ведьмак. Неофициальная кулинарная книга» Ольги Лиманец. В компьютерной игре был отдельный квест для Геральта: ему нужно было приготовить омлет для Йеннифер. Правда, в финальной версии игры этот квест все же вырезали, что жалко. Видов яичниц и омлетов существует огромное множество. Предлагаем вам рецепт омлета начала XV века, в оригинале именуемый как «Апельсиновый омлет для проституток и хулиганов». Почему Иоханнес Букенхайм, повар папы Мартина V, составляя свою поваренную книгу, решил отнести данный омлет именно к этим социальным категориям — до сих пор загадка. Впрочем, если учесть общественное мнение относительно чародеек в мире «Ведьмака»… такой омлет как раз для них.
Время приготовления:
10 минут
Количество порций:
3

Как готовить:

Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Апельсины и лимон промыть и обсушить.

ШАГ 2 Выжать сок из апельсина и лимона.

ШАГ 3 В миску разбить все яйца.

ШАГ 4 Добавить сахар, соль, апельсиново-лимонный сок.

ШАГ 5 Взбить до однородности.

ШАГ 6 Поставить сковороду на огонь.

ШАГ 7 Налить растительное масло и хорошо его разогреть.

ШАГ 8 Вылить яичную смесь.

ШАГ 9 Уменьшить огонь.

ШАГ 10 Жарить на медленном огне до готовности.

Комментировать
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Регистрация