Сырная лепешка с яйцом и беконом
- Калорийность блюда: 700 ккал *
- Содержит жиров: 53 грамм
- Содержит белков: 50 грамм
- Содержит углеводов: 3 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
15 минут
Количество порций:
1
Ингредиенты для приготовления Сырная лепешка с яйцом и беконом:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 На сухую раскаленную сковороду выложить ломтики бекона и приправить смесью молотых перцев.
ШАГ 2 На застеленный пергаментом противень выложить тертый сыр (4 столовые ложки), а сверху добавить мякоть помидора (вынуть ложкой изнутри). Присыпать молотым перцем.
ШАГ 3 Как только бекон подрумянится, перевернуть. Через 1–2 минуты снять с огня.
ШАГ 4 На мякоть помидора сверху добавить еще сыр и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 6–7 минут.
ШАГ 5 На оставшийся от бекона жир вбить яйцо. Поставить на сильный огонь.
ШАГ 6 Приправить перцем чили и посолить.
ШАГ 7 Добавить мелко нарезанный лук.
ШАГ 8 Через пару минут разорвать желток. Края яичницы сдвинуть к центру. Снять с огня.
ШАГ 9 Готовую лепешку остудить.
ШАГ 10 Обжаренное яйцо выложить на лепешку.
ШАГ 11 Сверху добавить бекон и руколу.
ШАГ 12 Свернуть пополам и подавать.
