Быстрый завтрак из лаваша с сыром, вялеными помидорами и шпинатом
- Калорийность блюда: 438 ккал *
- Содержит жиров: 26 грамм
- Содержит белков: 21 грамм
- Содержит углеводов: 28 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
40 минут
Количество порций:
2
Ингредиенты для приготовления Быстрый завтрак из лаваша с сыром, вялеными помидорами и шпинатом:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Подготовить необходимые ингредиенты.
ШАГ 2 Шпинат хорошо вымыть под проточной водой, нарезать соломкой.
ШАГ 3 Вяленые помидоры нарезать соломкой.
ШАГ 4 Сыр натереть на крупной терке.
ШАГ 5 Куриные яйца отделить от скорлупы и выложить в отдельную емкость.
ШАГ 6 Выложить в емкость к яйцам 100 грамм 15%-ной сметаны.
ШАГ 7 Вилкой перемешать яйца со сметаной до однородной консистенции. Взбивать не нужно. Посолить по вкусу.
ШАГ 8 Лаваш нарезать полосками, а затем измельчить с помощью кухонных ножниц.
ШАГ 9 Перемешать измельченный лаваш с яично-сметанной смесью и оставить примерно на 7–10 минут.
ШАГ 10 На сковороду влить 1 чайную ложку растительного масла, выложить смесь из лаваша, яиц и сметаны на сковороду, разровнять с помощью лопатки, поставить сковороду на огонь, накрыть крышкой. Жарить примерно 10 минут.
ШАГ 11 С помощью тарелки или крышки перевернуть лаваш на другую сторону.
ШАГ 12 Выложить в сковороду нарезанные соломкой вяленые помидоры и шпинат.
ШАГ 13 Выложить натертый твердый сыр.
ШАГ 14 Накрыть крышкой и жарить примерно 5–7 минут.
ШАГ 15 Подавать в горячем или теплом виде.
