Рецепт Арчила Базандарашвили, шеф-повара ресторана Erti (Ростов-на-Дону).

Пикантный скрэмбл с помидорами и сыром

Скрэмбл из перепелиных яиц с авокадо и моцареллой

Сладкая полента с ягодами

Сырники со сметаной — отличный способ превратить творог в десерт. Ванилин, чуть сахара (количество

Также эти сырники можно подавать с вареньем или ягодным соусом.

Рецепт Ангурова Никиты, шеф-повара бара «Лондон».

Рецепт Виталия Сахнова, шеф-повара ресторана «Магадан» (Ростов-на-Дону).

Рецепт от Горбунова Михаила, шеф-повара SOS. Café.

Овсяная каша в пароварке с карамелизованными фруктамиОвсяная каша в пароварке с карамелизованными

Яичница с моцареллой и бальзамическим соусом

Фриттата с рикоттой и шпинатом