Макароны под сыром
- Калорийность блюда: 1068 ккал *
- Содержит жиров: 59,6 грамм
- Содержит белков: 45,6 грамм
- Содержит углеводов: 85,9 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
1 час
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Макароны под сыром:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Отварите макароны, откиньте на дуршлаг.
ШАГ 2 Растопите сливочное масло на огне, добавьте муку. Помешивайте в течение одной минуты.
ШАГ 3 Аккуратно влейте молоко.
ШАГ 4 Держите смесь на огне 5–8 минут до загустения.
ШАГ 5 Добавьте сыр.
ШАГ 6 Держите смесь на огне, пока сыр не растает и сразу снимите с огня.
ШАГ 7 Выложите макароны в форму для запекания.
ШАГ 8 Залейте сырным соусом и перемешайте. Растопите еще небольшой кусок сливочного масла, добавьте к нему панировочные сухари и залейте этой смесью макароны.
ШАГ 9 Присыпьте слегка паприкой.
ШАГ 10 Выпекайте полчаса при 180 градусах до образования румяной корочки.
