Фарщированные цукини с томатами и моцареллой
- Калорийность блюда: 305 ккал *
- Содержит жиров: 17,7 грамм
- Содержит белков: 17,7 грамм
- Содержит углеводов: 30 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
55 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Фарщированные цукини с томатами и моцареллой:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Срежьте макушки с цукини и аккуратно ложкой вычистите мякоть, оставляя стенки примерно 1 см толщиной. Мякоть мелко порежьте.
ШАГ 2 Разогрейте духовку до 190 градусов.
ШАГ 3 В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте мелко нарезанный лук, измельченный чеснок и половину мякоти кабачков несколько минут до мягкости.
ШАГ 4 Снимите с огня и добавьте соль, перец, разрезанные пополам черри, мелко нарезанный сыр и петрушку. Начините смесью кабачки и выложите на противень.
ШАГ 5 Запекайте примерно 45 минут до мягкости и румяной корочки. Подавайте теплыми или комнатной температуры.
