Домашнее имбирное пиво (имбирный лимонад)
Время приготовления:
13 часов 20 минут
Количество порций:
5
Ингредиенты для приготовления Домашнее имбирное пиво (имбирный лимонад):
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 В кастрюле смешайте имбирь, нарезанный тонкими кружочками лимон, сахар и крем тартар. Поставьте на средний огонь и медленно доведите до кипения, перемешивая, пока сахар не растворится. Уменьшите огонь и варите 5 минут. Добавьте 1,5 литра холодной воды и дрожжи, перемешайте, накройте крышкой и поставьте в холодное место на ночь.
ШАГ 2 На следующий день процедите через марлю и разлейте по стерилизованным бутылкам, оставив сверху немного места. Плотно закройте и поставьте в холодильник, проверяя каждые 3–4 часа и слегка откручивая крышку, чтобы пузырьки выходили.
ШАГ 3 Имбирное пиво готово через 12–36 часов.
