Йеллоу-слинг
- Калорийность блюда: 488 ккал *
- Содержит жиров: 0,9 грамм
- Содержит белков: 5,4 грамм
- Содержит углеводов: 76,1 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
12 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Йеллоу-слинг:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Маракуйю разрезать, вычистить все зерна. Добавить 20 маленьких кубиков сахара. Залить 100 мл кипятка и размять ложкой, чтобы сахар растворился в маракуйе. Готовый сироп процедить через сито.
ШАГ 2 Переложить сироп в кувшин с кубиками льда, влить темный и светлый ром, а также 20 мл абсента, выжать сок из лимона, добавить сахарный песок. Перемешать все быстро и тщательно барной ложкой.
ШАГ 3 Кусочек банана разрезать на восемь долек. Выложить их на чайные ложки, сверху добавить по кусочку или двa сахара. Капнуть на сахар и банан немного абсента.
ШАГ 4 Разлить коктейль по бокалам со льдом. Сверху выложить по чайной ложке с бананом и сахаром. Абсент поджечь.
