Нудли с картофелем
- Калорийность блюда: 725 ккал *
- Содержит жиров: 47,2 грамм
- Содержит белков: 10,2 грамм
- Содержит углеводов: 69,1 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
1 час
Количество порций:
2
Ингредиенты для приготовления Нудли с картофелем:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Замесите очень крутое тесто, как для пельменей (мука, яйцо,соль, вода).
ШАГ 2 Почистите и нарежьте картофель крупными кубиками.
ШАГ 3 Раскатайте тесто тонким слоем (около 2 мм), обильно смажьте сливочным маслом, заверните в рулет и нарежьте на кусочки шириной в 2 пальца.
ШАГ 4 В кастрюлю выложите 100 грамм сливочного масла и растопите его, затем половину картофеля, нудли и сверху оставшийся картофель. Залейте водой на 2 см выше уровня картофеля, посолите и варите до готовности картофеля около 20 минут.
