Кокиль
- Калорийность блюда: 262 ккал *
- Содержит жиров: 16 грамм
- Содержит белков: 19,3 грамм
- Содержит углеводов: 10,5 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
5
Ингредиенты для приготовления Кокиль:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 В сковородке растопить сливочное масло, добавить муку, молоко и специи.
ШАГ 2 В другой сковороде обжарить мелко порезанную телятину с грибами, влить полученный соус и тушить все вместе 5 минут.
ШАГ 3 Посыпать сверху сухарями, поставить в духовку прямо в сковороде и запекать 10 минуть при температуре 200 градусов.
ШАГ 4 Подавать, нарезанными на порции кусочками.