Устрицы для бедных
- Калорийность блюда: 177 ккал *
- Содержит жиров: 3,3 грамм
- Содержит белков: 21,8 грамм
- Содержит углеводов: 15,8 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
20 минут
Количество порций:
2
Ингредиенты для приготовления Устрицы для бедных:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Выливаем на горячую сковородку пару ложек растительного масла, выдавливаем два зубчика чеснока, добавляем пол-ложки острой аджики.
ШАГ 2 Мелко режем, выкладываем в сковородку и поджариваем на растительном масле лук.
ШАГ 3 Когда лук готов, добавляем одну четырехсотграммовую банку резаных итальянских помидоров, 250 г воды и доводим до кипения.
ШАГ 4 Выкладываем (не размораживая) на сковородку мидии (упаковка 400 г), перемешиваем и снова доводим до кипения.
ШАГ 5 Убавляем огонь, солим, перчим, выдавливаем пол-лимона, накрываем крышкой и томим 4–6 минут.
ШАГ 6 Нераскрывшиеся мидии следует выкинуть.
