Цветная капуста, запеченная в йогурте со специями

ШАГ 1 Разогреть духовку до 200 градусов и смазать противень маслом.

ШАГ 2 Тщательно промыть капусту и удалить любые зеленые листья. В миске смешать йогурт с соком лимона, порошком чили, тмином, чесноком, порошком карри, солью и перцем.

ШАГ 3 Положить капусту в миску и обмазать маринадом.

ШАГ 4 Готовить в духовке 30–40 минут. Маринад сделает корочку на поверхности цветной капусты.

ШАГ 5 Дать капусте остыть в течение 10 минут, сервировать зеленым салатом.
Приятного аппетита!