Иркянки
- Калорийность блюда: 264 ккал *
- Содержит жиров: 19 грамм
- Содержит белков: 33 грамм
- Содержит углеводов: 15 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
40 минут
Количество порций:
6
Ингредиенты для приготовления Иркянки:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Икру промыть, очистить от пленок, разобрать.
ШАГ 2 Добавить в икру яйцо, мелко нашинкованный лук, муку, соль и перец. Фарш хорошо вымесить, оставить на 20 минут.
ШАГ 3 На холодную сковороду налить масло и ложкой аккуратно выкладывать фарш, формируя котлетки. Жарить с обоих сторон до готовности по 5–7 минут с каждой стороны.