Шоколадные блины с творогом

ШАГ 1 Растереть яйца с сахаром и щепоткой соли. Влить молоко, перемешать.

ШАГ 2 Просеять частями муку, перемешать венчиком до однородной массы.

ШАГ 3 Влить 2 столовые ложки растительного масла.

ШАГ 4 Всыпать 1 столовую ложку какао-порошка. Размешать венчиком.

ШАГ 5 Выпекать блины на сковороде, смазанной растительным маслом.

ШАГ 6 Изюм замочить в кипятке на 10 минут.

ШАГ 7 Творог соединить со сметаной.

ШАГ 8 Добавить изюм.

ШАГ 9 Всыпать сахар.

ШАГ 10 Добавить ванилин. Хорошо перемешать начинку.

ШАГ 11 Выложить начинку на край блина.

ШАГ 12 Завернуть блинчик.

ШАГ 13 Растопить шоколад в микроволновой печи. Делать это следует на самой низкой мощности, каждые 30 секунд помешивая.

ШАГ 14 Блинчики разрезать пополам, полить растопленным шоколадом и подавать.